Corso di aggiornamento “Vitamine e minerali” – 1, 15 e 22 Marzo 2018
Corso di aggiornamento // DOWNLOAD PROGRAMMA
1 MARZO 2018 LE VITAMINE
Relatore Dr.ssa Teresa Marchitiello
- Chimica delle vitamine: classificazione, formula e varie forme presenti in natura
- Materie prime: da dove si ottengono, processi sintetici e/o semisintetici, eventuali diversità tra materie prime
- Biochimica delle vitamine: Farmacocinetica, biodisponibilità e cronobiologia, meccanismi d’azione (epigenetici e non epigenetici), impieghi
- Dosaggi
Conclusioni: quali notizie possiamo ricavare dall’etichetta e come giudicarla, quali notizie necessarie al giudizio critico professionale sono presenti in etichetta e quali dobbiamo chiedere alla ditta
15 MARZO 2018 I MINERALI
Relatore Dr. Maurizio Salamone
- Chimica dei minerali: forme disponibili dei vari minerali
- Materie prime: da dove si ottengono ed eventuali diversità tra materie prime
- Biochimica dei minerali: Farmacocinetica, biodisponibilità e cronobiologia, meccanismi d’azione e impieghi
- Dosaggi
Conclusioni: quali notizie possiamo ricavare dall’etichetta e come giudicarla, quali notizie necessarie al giudizio critico professionale sono presenti in etichetta e quali dobbiamo chiedere alla ditta
22 MARZO 2018 LA DETOSSIFICAZIONE EPATICA: UN ESEMPIO DI IMIPEGO DI MINERALI E VITAMINE
Relatore Dr.ssa Teresa Marchitiello
- Le basi molecolari della detossificazione epatica: processi di fase I, II, III
- Gli enzimi coinvolti nel processo, i cofattori, i catalizzatori, gli antiossidanti
- Altre sostanze utili nel sostegno del processo: l’apporto dei botanicals
- Dosaggi
- Conclusioni: quali notizie possiamo ricavare dall’etichetta e come giudicarla, quali notizie necessarie al giudizio critico professionale sono presenti in etichetta e quali dobbiamo chiedere alla ditta
Per informazioni telefonare al numero 3318452555 o inviare una email ad info@afantarezzo.it